Criciúma
Alexandra Cavaler
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As mudanças bruscas de temperatura podem afetar a imunidade das pessoas, aumentando o risco de doenças, especialmente para crianças e idosos. As variações climáticas também contribuem para o surgimento de doenças respiratórias.
Neste contexto é importante manter hábitos saudáveis para ajudar o corpo a lidar com as mudanças climáticas e proteger a imunidade. Entre as recomendações de especialistas está a manutenção de alimentação balanceada, praticar exercícios físicos, dormir bem, manter a hidratação adequada. Janara Marques, nutricionista que também atende na Apae Criciúma, fala sobre a importância da alimentação para a imunidade.
CÍTRICOS
Entre os alimentos que contribuem com a manutenção ou aumento da imunidade, Janara elenca as frutas cítricas, entre outras. “Alimentos ricos em vitaminas e minerais são essenciais para a imunidade. Um bom exemplo são as frutas cítricas (laranja, limão, acerola) por serem ricas em vitamina C. Vegetais de folhas verdes (espinafre, couve) fornecem vitaminas A e E que são antioxidantes. Além disso, alguns alimentos, que sozinhos, ajudam muito na imunidade como o alho, gengibre e cúrcuma, pois têm propriedades anti-inflamatórias”, explicou.
A profissional da nutrição ainda dá algumas sugestões de bebidas que podem ser consumidas para ajudar a manter a imunidade em dia. “Consumir sucos de frutas cítricas (limão e laranja) sem açúcar, de preferência, e ao suco pode ser adicionado extrato de própolis que auxilia muito na imunidade. Alem disso, chás de ervas como gengibre e cúrcuma, e smoothies verdes feitos com espinafre, couve e abacaxi são algumas sugestões. As pessoas também podem incluir o iogurte natural como fonte de probióticos, que ajudam na saúde intestinal e consequentemente melhora a imunidade, revelou Janara, acrescentando que é muito importante beber bastante água para manter o corpo hidratado e o sistema imunológico funcionando bem.
O que devemos evitar ingerir
Questionada sobre alguns alimentos e bebidas que podem prejudicar a manutenção da imunidade, a nutricionista responde que sim e faz o alerta. “O consumo excessivo de açúcar e alimentos ultraprocessados pode enfraquecer o sistema imunológico. Bebidas alcoólicas em excesso também podem reduzir a capacidade do corpo de combater infecções. Alimentos ricos em gorduras trans e saturadas como frituras e fast food podem aumentar a inflamação e prejudicar a flora intestinal dificultando a capacidade do corpo de absorver os nutrientes adequadamente”.
Ela ainda lembra que além de manter uma dieta equilibrada e praticar exercícios regularmente, é importante adotar uma boa relação com a alimentação. “Evite picos de compulsão alimentar e busque um equilíbrio saudável. Gerenciar o estresse e garantir um sono de qualidade também são fundamentais. Evite o tabagismo e bebidas alcoólicas, mantenha-se hidratado e tome sol para garantir níveis adequados de vitamina D. Cuide da sua saúde mental e emocional, pois eles também desempenham um papel crucial na imunidade”, concluiu a nutricionista Janara Marques.
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