22 abril, 2021

Como higienizar os alimentos em tempos de pandemia

Recentes

10 receitas de doces na travessa para todo mundo repetir a sobremesa

Fazer uma sobremesa fácil e que todo mundo goste é uma tarefa difícil. Se você deseja agradar a todos os gostos, gastando pouco e...

Pavê de laranja e chocolate: ideal para adoçar o dia

Para uma sobremesa especial, nada melhor do que uma receita incrível! Este pavê de laranja e chocolate vai agradar até mesmo os paladares mais...

Bacalhau: receita clássica, econômica e fácil de fazer

A Páscoa está chegando, e com ela a busca por receitas com bacalhau aumenta. Preparo típico da data, pode ser feito com cremes, legumes,...

Em tempos de pandemia uma preocupação é maneira correta de higienizar alimentos vindos do Supermercado ou da feira. Todo cuidado é necessário, porque além do nosso inimigo CORONA ser invisível, quem o carrega pode não ter sintoma. Então vamos às dicas:

Latas e Embalagens diversas devem ser higienizadas com álcool 70% ou se possível, lavar com água e sabão. Vegetais em geral devem ser colocados de molho por 15 min. em uma solução contendo 1 col. (sopa) de água sanitária e 1 litro de água, após esse período enxaguar muito bem, secar e guardar.

Congelados: Alguns alimentos como hambúrgueres, nuggets, pizzas, vem em caixas de papel. Normalmente dentro da caixa existe uma segunda embalagem de plástico. Jogue fora a embalagem de papel, higienize o plástico com álcool 70% e guarde no freezer.

Lembre-se: sacolas de supermercado tb podem estar contaminadas. Neste caso o ideal é vc guardá-las em um local separado por alguns dias, considerando que o vírus pode sobreviver até 72 horas no plástico, após esse período ela teoricamente pode ser usada sem risco.