26 novembro, 2020

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Ingredientes – Pão de Alho

  • 90 mililitros de leite gelado ou um terço de xícara de chá ou 1 colher de sopa
  • 1 dente de alho
  • 200 mililitros de óleo ou mais ou menos um terço de xícara de chá
  • 1 pitada de sal
  • Um terço de xícara de chá de creme em pó de cebola ou 30 gramas
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado ou um e um terço de xícara de chá
  • 200 gramas de requeijão ou 1 xícara de chá
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de Preparo – Pão de Alho

  1. No liquidificador coloque 90 mililitros de leite gelado, 1 dente de alho e bata até formar uma mistura homogênea.
  2. Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando 200 mililitros de óleo, aos poucos e em fio.
  3. Assim que a mistura mudar de textura e ficar cremosa, desligue o liquidificador, tempere com sal.
  4. Transfira para uma tigela e adicione um terço de xícara de chá de creme em pó de cebola, 100 gramas de queijo parmesão ralado, 200 gramas de requeijão, salsinha, cebolinha e pimenta-do-reino moída a gosto e misture bem. Reserve.

Modo de Preparo – Montagem

  1. Corte os pães no sentido da largura sem chegar até o final, recheie com a pasta, distribua em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 15 minutos.
  2. Retire do forno e sirva.

Por Gshow